Michael Ponnath, Geschäftsführer und Inhaber der PONNATH family group, spricht im Interview mit der Lebensmittel Zeitung über die Zukunft des veganen Geschäftsbereichs.
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In der Fachzeitschrift Allgemeine Fleischer Zeitung spricht Max Ponnath über Familientradition, das Metzgerhandwerk sowie das Zusammenspiel von Fleischprodukten und -alternativen.
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