Werk Freiburg

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Das Werk in Freiburg gehört seit 2012 zu Ponnath DIE MEISTERMETZGER.
Der Standort ist auf die Produktion von Original Schwarzwälder Spezialitäten, Roh- und Kochwurst, Rohschinken sowie Schmalzspezialitäten spezialisiert.
Das Werk in Freiburg ist unter der Zulassungsnummer DE BW 05555 EG in der EU als Produktionsstätte zugelassen.

Die Zertifizierungen im Überblick:

  • IFS (International Featured Standard) Food
  • QS
  • Zulassung zur Produktion von Schwarzwälder Schinken (g.g.A.)
  • Regionalfenster

Ponnath Produktions GmbH
Blankreutestraße 14
79108 Freiburg
E-Mail: ponnath(at)ponnath.de