Michael Ponnath, generální ředitel a majitel PONNATH family group, hovoří v rozhovoru pro Lebensmittel Zeitung o budoucnosti veganského podnikání.
PONNATH family group vyrábí v současné době z 25 % bezmasé produkty a v roce 2022 by mohla opět růst v rostlinném sektoru. Hlavním motorem tohoto pozitivního vývoje jsou zatím privátní značky. Alternativy masa, uzenin a ryb značky PONNATH zde zaujímají přední místo a i v budoucnu si budou inovativními výrobky zajišťovat nové podíly na trhu. Zároveň skupina pokračuje v rozvoji veganské značky VANTASTIC FOODS. Na přelom roku je plánována nová strategie sortimentu a nová image značky, oznamuje Michael Ponnath v rozhovoru.
Více informací o tržní strategii PONNATH family group a jejím růstu ve veganském sektoru najdete v celém článku. Ten si můžete s předplatným Lebensmittel Zeitung prohlédnout zde: K článku