Zastáváme vynikající kvalitu

Pro skupinu PONNATH family group je nejvyšší kvalita hodnotou, kterou uplatňuje již po staletí a která je nedílnou součástí firemní filozofie. Naše dobrá pověst a vynikající kvalita tedy nejsou náhodou. Přísné interní a externí kontroly ve všech fázích procesu výroby, balení a expedice zajišťují naši vysokou kvalitu, která daleko přesahuje zákonné požadavky.

Přísné interní kontroly

Již mnoho let provozujeme náš systém řízení kvality PONNATH (PQS) – systém vlastní kontroly, který funguje podle principů koncepce HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Systém zahrnuje průběžné kontroly ve všech fázích od příjmu zboží až po jeho výdej. Tyto kontroly jsou podporovány nejmodernějšími IT řešeními, která umožňují úplnou sledovatelnost všech surovin a procesů. K bezpečnosti výrobků navíc rozhodujícím způsobem přispívá specializace našich závodů na vybrané skupiny výrobků a s tím související zaměření jednotlivých závodů na konkrétní technologie.

Externí kontroly a certifikace

Kromě našich interních kontrol úzce spolupracujeme s externími dozorovými orgány a institucemi. Externí nezávislé laboratoře tak pravidelně provádějí analýzy vzorků v oblastech bakteriologie, hygieny potravin a analytiky – ročně se jedná o více než 5 000 vzorků. Kromě toho je skupina PONNATH family group pravidelně kontrolována úředními veterináři a také v rámci neohlášených návštěv orgánů dozoru nad potravinami. Vysoké standardy skupiny PONNATH family group dokládají naše četné certifikace

ZDE NALEZNETE VŠECHNY CERTIFIKACE SKUPINY PONNATH FAMILY GROUP

Naše certifikáty, pečetě a programy

IFS
Naše výrobní závody (s výjimkou Triptisu) jsou zásadně certifikovány podle normy IFS Food (International Featured Standard) v aktuálně platné verzi. Norma IFS Food prověřuje produkty a jejich výrobní procesy s cílem posoudit schopnost výrobce potravin vyrábět bezpečné potraviny.